Student Natuurvoedingsadviseur aan het woord
VeganFeelfood_menu_DEF

24 juli 2019 | 0 reactie(s)

Student Natuurvoedingsadviseur aan het woord

Van moeilijke periode naar bliksemsnelle carrière

Toen Robin Seuren in 2016 met de opleiding tot Natuurvoedingsadviseur startte, durfde ze niet te dromen dat ze drie jaar later een eigen praktijk zou hebben, workshops zou geven en haar eerste kookboek zou uitbrengen. Toch heeft ze dat allemaal in korte tijd bereikt, met een CIVAS-opleiding als startpunt.

‘Ik was op zoek naar meer kennis over voeding. Ik zat niet goed in mijn vel, was veel met eten bezig, maar op de verkeerde manier. Eigenlijk zat ik tegen een eetstoornis aan’, begint Robin Seuren. Ze vroeg de studiegids van CIVAS aan en las over de opleiding Natuurvoedingsadviseur. Het sprak haar zo aan dat Robin zich inschreef. ‘Het volgen van de studie werd mijn houvast in een lastige periode. Ik zoog me er helemaal in vast. De materie vond ik mateloos interessant, ik leerde er zoveel van en ik knapte ervan op doordat ik anders leerde eten.’

Meteen een eigen praktijk

In eerste instantie deed Robin de studie voor zichzelf. Als snel wist ze dat ze andere mensen wilde helpen om beter in hun vel te zitten. Na het afronden van haar hbo-opleiding Social work en de studie tot Natuurvoedingsadviseur bij CIVAS startte ze haar eigen praktijk. ‘In de keuken bij mijn vader gaf ik kookworkshops en leerde ik mensen gerechten maken volgens de orthomoleculaire voedingsleer. Daarnaast gaf ik voedingsadvies. Al vond ik dat toen nog best confronterend en spannend.’

Specialisatie gericht op kinderen

De tweede cursus die Robin met succes afrondde was Orthomoleculaire voeding voor kinderen. ‘Ik heb die specialisatie gedaan, omdat de doelgroep kinderen en ouders mij al van jongs af aan het meest aanspreekt. Ongeveer een jaar later ging ik werken in de groene kinderopvang, waar ik merkte dat een gezonde leefstijl toepassen vaak ingewikkeld lijkt naast alle dagelijkse bezigheden. Het ontbreekt ouders en opvoeders vaak aan tijd en inspiratie en bovendien is er een overvloed aan informatie over wat zogenaamd wel en niet gezond is. Wat is dan waarheid?’

Voedingscoach voor gezinnen en instellingen

Als voedingscoach helpt Robin nu ouders met een gezonde leefstijl voor het hele gezin. ‘En vooral hoe ze gezond eten in de praktijk brengen en hoe ze het eten van groente aantrekkelijk kunnen maken voor kinderen. ‘Verder wil ik kinderdagverblijven en onderwijsinstellingen helpen met het opstellen en uitvoeren van een gezond voedingsbeleid op hun locatie. Ik wil graag aan de hand van mijn boek laten zien, laten proeven en vertellen wat ik kan betekenen op voedingsgebied.’

Volop toekomstplannen

Daarnaast is Robin van plan om meer boeken te schrijven en om kookworkshops te blijven geven. ‘Dat ik dit zo snel zou bereiken, had ik vooraf echt niet durven dromen. De beslissing om een studie van CIVAS te gaan doen, heeft mij zoveel gebracht’, besluit Robin. ‘Als advies wil ik mensen meegeven om niet te twijfelen. Ga aan de slag met een studie. Je steekt er altijd wat van op en er rolt vanzelf iets uit. De lesstof lijkt veel, maar geef het de tijd om het allemaal een plek te geven en maak samenvattingen. Dat heeft mij enorm geholpen. Voor mij was het in ieder geval een mooi startpunt waarmee ik richting heb kunnen geven aan mijn leven.’

Lees verder over de opleidingen

Natuurvoedingsadviseur
​Orthomoleculaire voeding voor kinderen


Dit artikel delen