Studiepakket Voedingsdeskundige voor ouderen

Studiepakket Voedingsdeskundige voor ouderen

Leer mensen hoe ze met de juiste keuzes voor gezonde voeding en beweging goed voor hun lichaam kunnen zorgen met extra aandacht voor 50-plussers.

hbo-niveau
15mnd.
€ 1090 of 12 x € 96 p/m
thuisstudie met optionele praktijkdagen

Het studiepakket Voedingsdeskundige voor ouderen bestaat uit de complete en geaccrediteerde cursussen Voedingsdeskundige plus Voeding en ouderen. Als voedingsdeskundige leer je alle kennis en vaardigheden om cliënten op een professioneel niveau te adviseren over gezonde voeding. Met de specialisatie voeding en ouderen verdiep je je nog meer in hoe het menselijk lichaam verandert met het ouder worden. Om fit, gezond en op gewicht te blijven is het daarom noodzakelijk je dagelijkse eetpatroon en leefstijl aan te passen. In de erkende opleiding Voedingsdeskundige voor ouderen leer je hoe je mensen boven de 50 jaar adviseert over onderwerpen als voeding, beweging en ontspanning. Met die kennis geef jij professioneel advies, bijvoorbeeld in je eigen praktijk als coach of gewichtsconsulent.

Wat je van de opleiding kunt verwachten

  • Twee elkaar versterkende opleidingen in één pakket
  • Begeleid mensen naar een gezonder eetpatroon dat bij hen past
  • Leer ouderen fit te blijven door voeding en leefstijl
  • Direct aan de slag als voedingsconsulent voor ouderen
  • Oefen in de praktijk tijdens onze praktijkdagen!

Na afronding

Kennis vertalen in eetpatronen
Om vragen over voeding deskundig te beantwoorden begin je met de basis: algemene kennis over voeding. Wat is gezonde voeding? Welke voedingsstoffen zitten er allemaal in groente, fruit, vlees en vis? Hoe werkt het samenspel tussen eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen? Na de opleiding ben je in staat deze kennis te vertalen in nieuwe eetpatronen en menu’s, met bijvoorbeeld minder zout en suiker en meer calcium en vezels.

Motiveren en begeleiden
Een nieuw eetpatroon of nieuwe levensstijl aanmeten is voor niemand makkelijk. Zeker niet als je al jarenlang gewend bent aan vaste patronen. Daarom besteden we in de erkende opleiding Voedingsdeskundige voor ouderen ook aandacht aan communicatie en coaching. Na afloop heb je technieken in huis om je cliënten goed te kunnen motiveren en ondersteunen en weet je hoe je een goed onderbouwd begeleidingsplan maakt. Je kunt de kennis uit dit studiepakket natuurlijk ook gebruiken om je eigen leef- en eetpatroon te veranderen.

Leer ouderen fit te blijven
De groep mensen van 50 jaar en ouder wordt de komende jaren steeds omvangrijker. Bij het ouder worden verandert de samenstelling van het lichaam en heeft het behoefte aan andere voedingsmiddelen. De juiste leefstijl en eetgewoonten hebben een positieve impact op het verouderingsproces en kunnen klachten helpen voorkomen. Als voedingsconsulent voor ouderen zorg je ervoor dat 50-plussers en senioren zich nog jarenlang fit kunnen blijven voelen.

Eigen praktijk als voedingsdeskundige voor ouderen
Het cursuspakket Voedingsdeskundige voor ouderen bereidt je voor op professionele ondersteuning van ouderen. Bijvoorbeeld door ze te helpen op gewicht te blijven en te zorgen voor voldoende inname van de juiste vitaminen. Je stelt dag- of weekmenu’s samen en geeft advies over beweging en ontspanning. Heb jij al een eigen praktijk op het gebied van voeding of leefstijl, bijvoorbeeld als gewichtsconsulent, vitaliteits- of leefstijlcoach? Dan kun je de kennis direct toepassen. Het studiepakket biedt ook voldoende basis om een nieuwe praktijk als voedingsconsulent voor ouderen te starten.

Programma

In de opleiding Voedingsdeskundige voor ouderen leer je uitgebreide basiskennis over onderwerpen als voedingsleer, de werking van spijsvertering, diëten, voedingsstoffen en verschillende voedingsinzichten. Je leert hoe je al deze kennis praktisch toepast, met in het bijzonder adviezen voor ouderen. Wat is gezonde voeding voor ouderen? Wat zijn belangrijke aandachtspunten en hoe kan voeding helpen klachten te verlichten?

Je leert meer over:

  • Voedingsadviezen en leefstijladviezen op maat geven
  • Hulp bieden bij over- en ondergewicht
  • De impact van voeding op het verouderingsproces
  • Specifieke gezondheidsklachten van ouderen in kaart brengen
  • Ouderen begeleiden bij aanpassing van vaste eetpatronen
  • Hoe je 50-plussers kunt motiveren
  • Het opstellen van een begeleidingsplan

De leerdoelen van de opleiding Voedingsdeskundige zijn:

  • Je hebt basiskennis over biologie en weet hoe voeding de fysiologische behoefte van het menselijk lichaam vervult.
  • Je kent de werking van het spijsverteringsstelsel en de stofwisseling.
  • Je bent op de hoogte van de belangrijkste sociaal-culturele functies van voeding en eten.
  • Je hebt kennis over de verschillende macro- en micronutriënten, hun bronnen, hun functies en hun aanbevolen hoeveelheden.
  • Je hebt kennis over de verschillende voedingsmiddelen die te koop zijn en hoe je ze moet bewaren en klaarmaken.
  • Je kent de algemene, wetenschappelijk aanvaarde voedingsinzichten.
  • Je bent op de hoogte van alternatieve voedingsinzichten.
  • Je kent de verschillende visies op voedingssuppletie, de wetgeving over supplementen en grondstoffen, het gebruik en de werking van voedingssupplementen.
  • Je kent de relatie tussen voedingsmiddelen, milieu en duurzaamheid.
  • Je kent de populairste diëten en hun risico’s.
  • Je weet hoe je inzicht krijgt in de voedings- en leefpatronen van je cliënten.
  • Je kunt individuele richtlijnen, adviezen en eetpatronen opstellen voor je cliënten, en je kunt ze ook onderbouwen.
  • Bij gezondheidsklachten kun je gerichte voedingsadviezen geven.
  • Je beschikt over communicatie- en coachvaardigheden die nodig zijn om cliënten succesvol te begeleiden naar gezondere eet- en leefgewoonten.
  • Je hebt alle kennis en vaardigheden in huis om een professionele praktijk als voedingsdeskundige of voedingsconsulent op te zetten.

De leerdoelen van de cursus Voeding en ouderen zijn:

  • Je begrijpt het begrip ouderdom en wat ouder worden in de Nederlandse maatschappij inhoudt.
  • Je bent op de hoogte van de gemiddelde leefstijl van 50-plussers en de impact die leefstijl heeft op het verouderingsproces.
  • Je kent de veranderingen die tijdens het ouder worden in lichaam en geest plaatsvinden en de klachten en aandoeningen die zich daarbij voordoen.
  • Je weet wat een gezonde leefstijl is voor de 50-plusser: gezonde voeding, beweging en stresshantering.
  • Je kunt de 50-plusser begeleiden op de weg naar een betere leefstijl.
  • Je weet hoe je een begeleidingsplan opstelt (voedingsadvies en beweegadvies) voor 50-plussers met over- of ondergewicht.
  • Je kan (actief) luisteren naar en effectief communiceren met de 50-plusser die leefstijl/gedrag wil veranderen.
  • Je weet hoe je een volwaardig dagmenu samenstelt voor mensen van 50 jaar en ouder, ook voor diegenen met over- of ondergewicht.

Diploma & Accreditaties

Certificaat

je ontvangt kosteloos een certificaat van deelname na inzending van je huiswerk

Diploma

bij een gemiddelde score van 5,5 of hoger voor het ingezonden huiswerk en een voldoende voor de thuis af te leggen examens ontvang je het Civas-diploma Voedingsdeskundige en Voeding en ouderen

Accreditaties

- Kwaliteit en Toetsing Natuurgerichte Opleidingen

- Belangen Associatie Therapeut en Consument (BATC)

- Vereniging ter Bevordering van Alternatieve Geneeswijze (VBAG)

- Vereniging van Soma Therapeuten (NVST)

- Complementair Aanvullende Therapeuten (CAT)

Studieduur & Kosten

Methode
thuisstudie met optionele praktijkdagen
Niveau
hbo-niveau
Type
Studiepakket
Omvang

33 lessen

Studieduur
15 maanden
Lesgeld
€ 1090 of 12 x € 96
Inschrijfgeld
€ 20
Vooropleiding
er is geen specifieke vooropleiding vereist

Zo studeer je

Het tempo van studeren bepaal je zelf. Er is geen strakke tijdslimiet, dus je kan altijd een studiepauze inlassen. Je hebt recht op 36 maanden studiebegeleiding. De gemiddelde studiebelasting is vijf uur per week.

Jouw docent adviseert je persoonlijk vanaf de inschrijving tot aan de succesvolle afronding van je studie. Je kan altijd een beroep doen op jouw docent via het digitale studentenportaal.

Civas werkt met een beveiligd studentenportaal. Via het portaal stuur je huiswerk in en leg je contact met jouw docent en medestudenten.

Je bent niet verplicht een studie af te maken. Je kan jouw studie zonder opgaaf van reden voortijdig beëindigen. Er geldt een opzegtermijn van 1 maand.

Huiswerk insturen is niet verplicht, maar bij de meeste studies wel nodig om een certificaat of diploma te behalen.

Praktijkdagen

Praktijkdag Voedingsadvies

Datum Prijs Locatie
donderdag 27 juni 2024
€ 245.00
Aristo Amsterdam Sloterdijk
vrijdag 15 november 2024
€ 245.00
Aristo Amsterdam Sloterdijk

Praktijkdag Voedingsdeskundige Coaching

Datum Prijs Locatie
vrijdag 19 april 2024
€ 245.00
Aristo Amsterdam Sloterdijk
vrijdag 11 oktober 2024
€ 245.00
Aristo Amsterdam Sloterdijk

Online vragenuur Voeding

Datum Prijs Locatie
maandag 18 maart 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 22 april 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 27 mei 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 17 juni 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 22 juli 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 26 augustus 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 23 september 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
zondag 13 oktober 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 18 november 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 16 december 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis

Online vragenuur Voeding

Datum Prijs Locatie
maandag 18 maart 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 22 april 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 27 mei 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 17 juni 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 22 juli 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 26 augustus 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 23 september 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
zondag 13 oktober 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 18 november 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis
maandag 16 december 2024
€ 0.00
Zoom-online vanuit huis

Ga direct van start

  • Ontvang uw studie binnen 2 werkdagen thuis
  • 30 dagen bedenktijd, niet goed geld terug
  • Betaal in termijnen of ineens
Voedingsdeskundige voor ouderen